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酱爆肉丝的做法,酱爆肉丝怎么做好吃,酱爆肉丝的家常

用料 猪瘦肉 250克 葱白 200克 蛋清 一个 甜面酱 盐 味精 料酒 白糖 葱末 湿淀粉 花生油 适量 京酱肉丝的做法 将猪瘦肉洗净,切成均匀细丝 加入料酒、盐、湿淀粉、蛋清抓匀上浆 将葱白切成丝,码放盘子中 炒锅注油烧至五成热,下肉丝炒至变色,...

主料里脊肉100克青椒10克辅料油10毫升盐3克生抽8毫升葱半棵玉米淀粉5克料酒5毫升 步骤 酱香青椒肉丝的做法步骤11.肉用料酒、盐、生抽腌一会。 酱香青椒肉丝的做法步骤22.青椒切丝,切碎葱。 酱香青椒肉丝的做法步骤33.备好水淀粉。 酱香青椒肉丝...

步骤 1 备好食材 2 牛肉洗净后切细丝 3 将牛肉丝冷水入锅焯汤变色后捞出 4 沥干后放至碗中加入酱料 5 拌匀腌制1~2小时左右 6 葱姜、杭椒切好备用 7 炒锅加热倒油,爆香葱姜、杭椒后盛出 8 留底油倒入腌好的牛肉丝 9 大火快速拨散 10 翻炒片刻重...

菜谱简介 这是比较传统的家常菜,裹了甜酱的肉丝,冒着热气,在青葱味道陪伴下;刚好去腻而成味鲜的菜。此菜老人小孩都喜欢,如果客人中忌口的多,上这个就没错了。 材料 甜面酱80克,料酒5毫升,味精2克,白糖20克,盐1克,淀粉2克,鸡蛋1个,...

主料瘦肉300克 辅料油适量 盐适量 步骤1.瘦肉切成丝 2.锅烧热放点芝麻油,然后放入瘦肉 3.翻炒到瘦肉没有血水,变成白色 4.加入大概500ml的水, 5.煮到水和瘦肉一样多的时候,放入酱油,放一点。 6.放入酱油的在闷一分钟这样就可以起锅了

酱爆烧肉用料 烧肉 蒜头几片 黄豆酱 豆瓣酱 蚝油 酱油 白糖 料酒 酱爆烧肉的做法 下一点植物油,下蒜蓉,黄豆酱,豆瓣酱炒香 放烧肉煸几下,放料酒,蚝油,酱油,白糖爆炒一会就出锅了

1.将猪肉切成丝,放入碗内,加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀,即为上浆; 2.将葱白斜切成丝放在盘中。姜切片略拍,取葱丝同放一碗内,加清水,泡成葱、姜水; 3.炒锅上火,加油,烧熟后将肉丝放入炒散,至八成熟时取出,放在盘中滤干油分; 4.炒锅上火...

主料老黄瓜2根 辅料油适量盐适量小葱适量老酱适量辣椒1个 步骤 酱爆老黄瓜的做法步骤11.我家的老黄瓜们选两根 酱爆老黄瓜的做法步骤22.削皮剖开去籽 酱爆老黄瓜的做法步骤33.切成片备用 酱爆老黄瓜的做法步骤44.葱切段 辣椒切段 酱爆老黄瓜的做...

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